鸡蛋加一点盐搅拌均匀，这步忘记拍了！加入70-80度热水搅拌均匀！
撇去浮沫
盖上保鲜膜用牙签戳几个孔
放入电饭锅，和米饭一起下锅
出锅啦，像豆腐一样嫩
加入少许生抽和麻油即可，今天手抖生抽多了，也可以加入炒好的肉沫变肉沫蒸鸡蛋
