核桃:核桃是有名的四大干果之一,为椭圆形,黄褐色,表面有不规则的槽纹,外壳坚硬,通常要使用工具砸开。
榛子:榛子近球形,果实为黄褐色,它有着“坚果之王”的称号,是比较畅销的一种名贵干果。
扁桃:扁桃也就是巴旦木,巴旦木是新疆维吾尔语名称,有着有“干果之王”、“西域珍品”的称号。
腰果:腰果是肾形坚硬,果壳硬,里面有种仁,味道甘甜。